Tahu Gejrot

Tahu Gejrot

Bahan :

• 25 buah tahu sumedang siap pakai

• 300 ml air

• 60 ml kecap manis

• 35 gr gula merah

• 5 sendok makan air asam jawa

• 8 butir bawang merah

• 2 siung bawang putih

• 10 buah cabe rawit hijau ( atau sesuai selera )

• garam secukupnya

Cara Membuat Tahu Gejrot :

1. potong-potong tahu sumedang yang sudah siap pakai dengan ukuran sesuai selera
2. campur bawang merah, bawang putih, cabe rawit, garam dan gula merah dalam satu wadah ( cobek ) lalu diulek kasar
3. tuang air lalu tambahkan kecap manis dan air asam jawa kedalam bumbu yang diulek, aduk rata hingga menjadi kuah yang sedap
4. masukkan potongan tahu kedalam kuah yang sudah dibuat, aduk sampai semua tahu tercampur rata dengan kuah
5. tahu gejrot khas cirebon siap dihidangkan dan siap untuk dinikmati

Video Cara Membuat Tahu Gejrot 

Sumber :

- http://resepcaramasak.com/cara-membuat-tahu-gejrot-spesial-khas-cirebon/

- https://www.youtube.com/watch?v=leRecpC1-SI 

referensi resep lain

Oke teman-teman pecinta bisnis kuliner, kami punya referensi blog untuk resep makanan yang tidak kalah enak dari ini. Segera kunjungi yaa teman-teman. Enggak bakal nyesel deh jika mengunjungi blog referensi kami.

1. http://lullaby11ips233.blogspot.com/
2. http://mecinexiips233.blogspot.co.id/
3. http://prakaryakel111ips233.blogspot.com/
4. http://kobb11ips233.blogspot.com/
5. http://belajarbisnisbersama11ips2sman33.blogspot.com/
6. http://cidulipi11ips233.blogspot.com/ 

Video membuat Kue bolu kukus